チョウミン（チャウミン）
Chow Mein /Chowmin チョウミンは、ランチやディナーのための簡単な炒め麺料理で、日本の焼きそばのようなものです。 味付けはスパイシーでほんのりカレー風味です。 シンプルで、簡単で、おいしいので、それは最高 […]
トゥクパ
Thukpa トゥクパは、ネパールのカトマンズやヒマラヤ北部地域で人気のある辛いスープうどん（ラーメン）です。 麺を茹で、スパイスや野菜や肉と混ぜます。 冬にはほとんどの家庭で食べられます。ホカホカ熱いスープに麺を浸した […]