サモサ（スパイスで味付けしたポテトを小麦粉の生地で包んで揚げたもの）を軽くつぶして、その上にやはりヨーグルトや甘辛いタレなどをかけたもの。タマネギ、エンドウマメ、レンズマメ、唐辛子、マカロニなどのサモサと、カードで揚げた […]